連日來,隨著春茶陸續(xù)采摘上市,來自全國各地的茶商匯聚普洱國際茶城,市場交易逐漸火熱起來。
普洱國際茶城是普洱規(guī)模較大的散茶毛料交易市場。早上7點半,當記者來到普洱國際茶城的散茶交易區(qū),這里已經(jīng)人頭攢動、熱鬧非凡。場地中央的LED屏幕上滾動播放著企業(yè)投放的廣告,道路兩旁,袋裝或箱裝的茶葉一字排開,聞到的是沁人心扉的茶香,聽到的是討價還價的聲音。茶商們在市場里四處走動,查看茶葉,不時抓上一把,放在自帶的茶盤里仔細端詳,多家詢價后又反復比價。
“怎么挑選茶葉,每個人都有自己的獨門秘籍?!备拭C茶商郭維俊告訴記者,他自2月底來到普洱后,每天都要到普洱國際茶城收購春茶,再發(fā)往自家在甘肅的茶葉批發(fā)商店,目前已經(jīng)收購并運發(fā)了700多箱茶葉。同為甘肅茶商的張二勝則在市場內(nèi)租賃了場地,開設了普香茗茶行。“我做茶葉生意10多年了,茶葉的品質(zhì)看幾眼便心中有數(shù)?!睆埗俦硎?,茶行每年都會向外地發(fā)運上千噸的茶葉。
“走,泡茶去!”來自廣州的茶商趙閔生在茶盤四角各放了一把茶葉,他一口氣看中了四款茶葉,便決定現(xiàn)場泡茶,讓不同的茶農(nóng)炒制,一較高下后再做選擇?!拔疫x購茶葉,先是望聞問,最后泡一下,泡開后觀顏色、看形狀、品口感?!壁w閔生有一套自己的選購辦法。
市民周柯是一位資深茶友,今天他到市場嘗鮮。他說,春茶是越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉,茶樹經(jīng)過了漫長冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素和氨基酸,滋味鮮活且香氣宜人,輕啜一口,就能品味到高山林間的山水清甜。
茶商茶客買得不亦樂乎,茶農(nóng)茶企也賣得滿心歡喜。
春茶是一年中的茶葉“黃金貴族”,質(zhì)量好、價格高,對茶農(nóng)來說,春茶收入大概能占到全年茶葉收入的一半以上。
來自寧洱哈尼族彝族自治縣勐先鎮(zhèn)的茶農(nóng)王新貴早上7點多就帶著數(shù)百公斤自家采摘制作的茶葉來到普洱國際茶城。他告訴記者,家里的茶葉均價為每公斤70元,目前已經(jīng)賣出去了10噸左右?!斑@可是一年生計的大頭,價格好了,我們的收入就有保障啦!”王新貴滿臉笑意地說。
“賣了賣了,大家都是老朋友了?!薄笆茄剑O碌奈覀?nèi)?,這價格你不會吃虧的?!薄安恍胁恍?,這個價格賣不了,你們再加點”……家住思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)半坡村的茶農(nóng)李美芬正在和幾位茶商進行價格拉鋸戰(zhàn),最終大家各退一步,以每公斤168元的價格成交?!百I過我家茶的老客商都知道,我家是手工灶,每年雖然量不多,但茶葉外形好看,干凈又沒有雜質(zhì),香氣也足,品質(zhì)挑不出毛病。”李美芬表示,入駐交易市場半個多月以來,她每天能夠賣出500公斤左右的茶葉。
“現(xiàn)在市場內(nèi)交易主要以烘青綠茶為主,也有部分曬青毛茶、滇紅等,根據(jù)茶葉的種類和制作工藝,每公斤的價格在幾十元到數(shù)百元之間不等?!逼斩龂H茶運營管理處工作人員梅和冀介紹,茶農(nóng)大多來自普洱各縣(區(qū))和西雙版納、臨滄等地區(qū),而收購商則來自全國各地,以甘肅、廣東、江浙一帶的茶商居多。目前,普洱國際茶城擁有300多個固定攤位和200多個臨時攤位,春茶日交易量達到500噸以上。“依照往年情況來看,這樣的情況要將會持續(xù)至4月中下旬?!泵泛图秸f。
來源:普洱日報 作者:郭春祥 周思雨
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